【行业科普】

对于吃货来说，食品是满足味觉的一种享受，但高级的吃货更是先满足于视觉的享受。奇妙的事情总是在不经意之间发生，今天广东3d打印公司为你带来3D打印食用材料的分享。现在已经有越来越多的食品3D打印机问世，或许以后有潜力成为餐馆、家庭厨房的必备厨具。作为吃货的你，敢去尝试下么。

3D食品打印机与基于FDM技术的打印机类似，通过喷嘴挤出食物原料凝固成形。大多数食品材料都呈浆糊状，包括面糊、巧克力浆、糖浆等。

那么3d食品材料是如何做出各式各样的餐点呢。广东3d打印公司的专业人员说到，传统的烹饪工艺需要我们对原材料经过多道工序的加工，使用3D食品打印机制作食物可以大幅缩减从原材料到成品的环节，从而避免食物加工、运输、包装等环节的不利影响。液化的食品原材料能很好地保存，从而高效利用厨房空间。厨师还可借助食品3D打印机发挥创造力，研制个性菜品，满足挑剔食客的口味需求。我们也可以使用三维建模工具设计自己喜欢的糕点模型，随时创造个性化的食品样式。

广东3d打印公司的打印机在制作的食品不仅可以保持真实的形状和味道，还可以加入特定的营养素。它还可以制作出入口即化的食物，以解决老人的进食困难问题。打印机使用48个喷嘴，通过喷射技术，能够混合一些新鲜食材，例如芦笋、肉类、意大利面、土豆等。

食品3d打印机还能够打印饼干、土豆泥、绿豆沙、果酱等食物，最让吃货惊呆的是能够打印各种精美和特殊的煎饼形状，如果带喜欢的人去，可以打印出一个独一无二的煎饼送给她哦。

3D食品打印机能够打印的食材有限。目前虽然能够实现巧克力、饼干、糕点、糖果和酱类等食材的打印，但是这些食材与人们日常生活的食材相比，远远不够丰富。另外，由于3D打印机主要被用于工业用途，尚未完全普及到消费应用端，使得普通消费者望而却步，阻碍了食品3D打印机的推广和普及。

在上述中我们讲解到3d打印食品的优点有很多，但在原基础上打印机食材有限，目前虽然能够实现巧克力、饼干、糕点等食材的打印，但是这些食材与我们日常中需要用到的，还远远不够。另外，3d打印机现在主要用于工业用途居多，尚未完全普及到消费应用端，使得普通消费者望而却步，阻碍了食品3D打印机的推广和普及。不过广东3d打印公司表示到，我们也一直在研究。在未来的3d打印中，也会实现更多的3d打印食品，我们一起拭目以待吧。